Soeben bekomme ich von WordPress die Meldung: »Du hast 50 Artikel veröffentlicht« – ist das nicht toll? Das muss gefeiert werden! Und wie könnte man in einem Koch-Blog besser feiern als mit der Veröffentlichung von neuen Rezepten? Also bleibt dran, im Laufe des Tages werde ich euch weitere Einblicke in meine teuflische Zuckerküche gewähren. Außerdem wartet heute noch ein besonderes Extra auf euch …

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Heute gibt es kein neues Rezept – heute war nämlich Käsetag! Ich habe mich seit Urzeiten einmal wieder – noch dazu ganz allein und nicht etwa in einem Kochseminar – an die Herstellung von selbst gemachtem Käse gewagt. Herausgekommen sind indischer Panir und bayerischer Ziegenfrischkäse. Lecker! Morgen gibt es dann gleich fünf neue Zuckerrezepte, dazu eines für Naschwerk und als besonderes Extra ein Schmankerl zum Mitnehmen. Immerhin rückt der Valentinstag immer näher …